Шустрый Повар предлагает рецепт соленых грибов. Для приготовления нужны отварные грибы, соль, чеснок, укроп, лавровый лист, черный перец, листья черной смородины. Грибы нужно отварить в рассоле, затем заполнить банки, добавив специи и соль. Готовые грибы можно употреблять через месяц. Рекомендуется использовать подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята. Грибы получаются очень вкусные и сохраняют упругую консистенцию.